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“新规划 新征程 新跨越”河南省副食召开2018年度连锁工作会议

作者:省副食  来源:本站  发表时间:2018/3/13 14:22:37   浏览:

 

春暖花开,万象更新。3月10日下午,“新规划 新征程 新跨越”河南省副食品有限公司2018年度连锁工作会议在郑州建国饭店召开。大会旨在总结报告2017年工作及对2018年工作进行规划,使豫副酒源连锁加盟商了解连锁发展形势,树立信心,与公司共同踏上新征程!

公司董事长、总经理王庆云、党委书记、副董事长叶光远、副总经理兼河南豫副酒源商贸有限公司总经理李莉等公司领导班子成员、公司相关部门负责人、连锁事业部全体员工、来自全省各地的豫副酒源连锁门店店长等200余人共同参加了此次会议。

同时,中国酒类流通协会专职副会长刘员、茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖等知名酒类企业的相关负责人及社会各界媒体出席了会议。会议由叶书记主持。

 

 

        大会伊始,刘副会长在嘉宾致辞中对省副食60年的发展,尤其是改革开放40年来的发展现状和势头给予了高度肯定。省副食作为老国营副食品调拨单位,在保留下来的同类企业中,全国也屈指可数,而省副食是其中的佼佼者之一。尤其是走上了连锁发展的道路,而且扩张迅速,展现出企业蓬勃的生命力。他表示,省副食在历经了民营企业改造之后,面对竞争激烈的市场变革,能够转变思路,抓住机遇,迎难而上,大胆创新,锐意进取,紧跟时代潮流,才取得了今天的优异成绩。 

 

  

 

会上,王庆云总经理做了题为《打好连锁攻坚战,再续联盟新篇章》的工作报告。王总认为,虽然豫副酒源名酒连锁起步晚,离先进的连锁还有差距,但是依托省副食而拥有的优秀的团队,强大的物流配送系统,60年酒水经营的金字招牌,雄厚的商品资源,专业的新品开发,豫副酒源前途辉煌。据透露,豫副酒源目前无论是直营店还是加盟店,都实现了单店盈利的可喜效果,这在同行中是少见的。

针对豫副酒源2018年连锁工作,王总着重讲了以下三个方面:

第一,对2017年的连锁工作进行了简要回顾。2017年公司开发新店34家,豫副酒源连锁门店已经达到97家,连锁销售总额8.6个亿,比2016年增加了2.5个亿,平均单店销售上升18.8%,所有门店都盈利,这在同行中是少见的。在门店管理、职工培训、标准化执行等也都上了一个台阶。王总在充分肯定了2017年连锁工作的同时,指出豫副酒源离先进的连锁还有差距,公司内部的协调、服务、效率还制约着连锁工作的正常运营,连锁部相关部门和工作人员的服务意识、能力和责任心不到位。有的连锁店对总部战略部署、文化理念不理解、不落实、不配合,对存在的不足差距不整改;有的过度依赖茅台酒等,没有销售常规商品的能力等。这些不足,我们将在2018年重点进行提升。

第二、加大力度,打好连锁攻坚战。豫副酒源连锁工作要与公司2018年“新规划 新征程 新跨越”的工作主题匹配,为此要兼顾以下两点内容:

1、加大工作力度、团队力度、资金投入力度,加大对市场开发、监督管控和评比力度。

2、发展连锁是省副食的战略定位,公司新增1000万投入用于扶持连锁发展,打好连锁攻坚战是今年公司工作的重中之重,公司从以下8个方面加强对连锁工作的支持、扶持,达到全面整体提升:

(1)对门店有序进行升级改造,提升店面形象。(2)对门店员工进行全方面培训,提高综合素养,提升服务质量。(3)对连锁店在做市场、搞品鉴、抓陈列方面给予政策支持。(4)公司总部增加自主开发和经营的新品品种,增加加盟店高毛利产品数量。(5)协调主要名酒厂家出台为豫副酒源量身定做的销售政策,促成战略合作。(6)加快招商力度,提高招商质量。(7)对加盟店实行专项和综合考评,对在一定阶段内总体或单项表现好有贡献的加盟店可加大奖励力度。(8)结合公司60年庆典,公司将根据店面面积、开发市场力度、综合考评得分等,对重点区域、重点加盟店进行宣传投入。

第三、树立信心,强抓落实、再续联盟新篇章。首先,我们要树立信心,充满信心。撸起袖子加油干,把幸福通过奋斗创造出来。其次,合理利用平台与资源优势,抓好落实切切实实从每个方面做好工作。最后,我们作为一个利益联盟体要想续写新篇章,必须解决思想观念问题,必须从思想上认同公司理念、必须从观念上认同公司对连锁的定位,树立服务意识,树立大局意识,不能有小团体行为。

为切实做好2018年连锁工作,王总对连锁各部门部、各业务部、各综合服务部做出如下指示:

1、要统筹协调,高度重视,认真定位,搞好服务,全力支持连锁及各门店工作,杜绝本位主义部门利益。不准出现损害连锁工作和连锁店的事情。今年起要实行连锁店对各业务、后勤部门的监督和测评工作。

2、公司总部加强协调合作,在连锁店报货、打款 、开票、发货、送货、扫码、贴标上优先、快捷。

作为与连锁店有着直接联系的督导员,王总从六个方面对督导的工作提出要求:

1、要深刻理解与领会公司企业文化、公司理念、公司在连锁事业上的战略定位与要求;

2、要有熟练的商品知识与连锁门店管理的能力;

3、要有敬业精神,要有强烈的责任心与职业道德;

4、要针对督导有明确的考评与激励政策;

5、必须要的坚持原则;

6、要有指导功能,帮助门店经营。为此公司对督导实行考试制度,考核是否合格与称职,不符合该降级就降级,该免职就免职。

针对2018年连锁工作部署,王总对豫副酒源加盟商提出如下要求:

1、认认真真的领会,认认真真的执行,认认真真的合作,要有认同感,与公司企业文化、理念保持一致。通过每个门店的精心运作与形象展示,形成公司全方位、统一的豫副酒源连锁整体形象。实现连锁事业的新跨越。

2、切切实实抓好店内各方面工作,认真履行公司有关规定,踏实做好市场,做好客户维护,以实际行动做成一个高标准高素质的门店。

3、通过合作全面提升自身综合能力,通过个人的不断成熟,不断优秀,进而提升知识、素质、社会关系,从而获得幸福感和成就感。共同推进公司事业的发展。

4、帮助公司总部搞好监督工作。及时反馈信息,反对不作为,乱作为,坚决把不协调、阻碍发展的负面东西扼杀在摇篮。

 

 

副总经理李莉在会上做豫副酒源连锁2017年度工作总结及2018年工作规划。在回顾2017年开展的工作及呈现的亮点时,李总从六个方面作出总结:

一、从连锁发展概况看,豫副酒源门店分布由点到面,郑州、开封、周口、商丘已接近饱和。老加盟商持续开新店,同行加盟比例同行加盟比例接近50%、酒水行业回暖吸引其他行业的成功人士并首现淘汰机制。

二、从供应链管理看,公司主销产品在连锁销售的增长率大步提升。

三、从门店运营管理看,采取门店等级评估方式在采购金额、产品结构、标准化运营、门店形象、公司活动参与率、违规行为进行规范化。

四、从培训体系看,豫副酒源培训学院一共举办了各种培训15场,培训人次达216人,进一步提升了门店服务综合素养。

五、从宣传策划看,举行大型活动、创办内刊、品牌宣传进一步提升公司形象。

六、从线上销售看,利用黑金王子进行各大平台电商业务扩展,半年内实现销售315万。

对于2018年工作规划,李总谈到要紧密围绕2018年公司全年工作的总体要求,凝聚共识、坚定信心,做好以下工作:

1、完善加强采购部力量,提升新品开发能力及加强新品开发能力;

2、管理模式升级,设置区域督导,管理下沉,同时总公司设立督察部;

3、涉足新零售领域,启动无人售货机项目,深入社区以及大型公共场;

4、升级培训教材,增加新课程,加强培训力量;

5、加大品牌宣传投入力度,改进及全面推广豫副酒源防伪标签;

6、拓展豫副酒源微商城业务,展现品牌建设新亮点。

 

 

 

     亮剑营销咨询公司董事长牛恩坤做了《打赢豫副酒源的升级之战》的精彩讲座,他从中国酒业零售形式和中国白酒消费环境进行分析,从而面面俱到地讲解豫副酒源如何打赢升级之战。

 

 

        此外,公司在会议现场还对优秀连锁门店及优秀个人进行了表彰和奖励。

立足新时代,踏上新征程。2018年,公司豫副酒源名酒连锁事业正站在一个新的历史起点上,让我们在王总的领导下,携起手来,为创造辉煌的明天奋发并进!共同谱写新辉煌!

 

 

 

 

 

 

 

 

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